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娱乐国际long8 立冬吃饺子、冬至吃饺子、春节吃饺子……但问题是我压根不会包啊

发布于: 2020-01-09 12:14:16

娱乐国际long8 立冬吃饺子、冬至吃饺子、春节吃饺子……但问题是我压根不会包啊

娱乐国际long8,饺子饺子饺子!一听到这个词我就来劲了!

很多南方人都不太理解为啥北方人有点儿啥事儿就要吃饺子?

其实小编也不知道为啥,可能是因为一家人一起包饺子的气氛好吧,

关键是饺子真的很好吃啊!!这是我吃过最好吃的主食了!

无论是春节、立秋、立冬还是冬至,在北方都要吃饺子!

吃饺子意味着团圆和吉祥,而且饺子的形状比较像元宝,

也就是说,饺子还寓意着发大财!

虽说只要吃饺子就算好兆头,但速冻水饺吃着是真没意思!

包饺子才是重要环节,主要是家人朋友一起包饺子真的太幸福了啊!

关键是速冻饺子无论如何也没有自己包的直接下锅好吃!

但奈何很多人都不会包饺子,这东西看着简单,

实际上需要很多的技巧,没个几年是掌握不好的!

如今已经有了很多包饺子的神器可以拯救你啦!

剁馅儿绝对是个技术+体力的活儿,

小时候一到要吃饺子了,总能从大早上就听见剁馅儿的duangduang声~

不过现在已经没有这种气氛了,都是先买肉馅儿,

肉馅儿确实是贵,但自己剁总是没办法剁的那么匀。

其实我们完全可以借助搅馅机来完成这项工程,

关键是肉馅儿能买,菜馅儿你能买吗?

搅馅机可以连菜一起帮你碎了,你要做的就是把它们搅和在一起!

很多人以为和面很简单,无非就是面粉加水揉一揉,

小编曾经也是这么想的,于是在一次做面包的过程中,

我成功的把面和手粘在了一起:)真的,摘都摘不干净!

好在科技发达了,我们可以借助揉面机这样神器!

关键是它可以同时设定和面和醒面这两个工程,

和面大概有个15分钟就完成了,是不是简单多了?

擀皮是小编认为包饺子中最难的一步!

不会擀皮这个我真救不了你们了,毕竟我自己也不会:)

我咋也想不明白,怎么拿棍子一滚一滚的就能滚圆了它呢?

擀成一张皮我可以,擀成一张圆皮?对不起,告辞!

后来小编看到网上有卖这个模具的,给我笑坏了,

能擀成一张皮是吧?行,圆的自己切!

但我拒绝用这个!这显得我太蠢了哈哈哈哈跟玩儿橡皮泥一样!

最后一步就是包了!这时候一定要注意馅儿的量,

多了容易破,少了不好吃,至于这个量怎么掌握,真的是经验!

但是这饺子怎么包呢?小编包过无数次饺子,也没学会怎么捏那些个褶子!

每次都自以为捏的很好,然而一煮就破……

这时候我们就可以借助这个包饺子神器了,

把皮放上去,馅儿搁进去,一合就完成了一个饺子,

虽然没得感情,但是好歹咱包上了不是?

最逗的是,现在还有包饺子和擀皮的结合体!

切完直接放上面来包哈哈哈哈哈哈!

感觉这就是对我们这些不会包饺子的人的一种羞辱……

罢了,为了能够和家人一起开开心心的包个饺子,

这些小神器该买就买吧!毕竟吃饺子才是正经事!

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